Rakouský germknödel

Další kulinářskou zastávkou v kuchařské školičce bylo Rakousko, kde je Germknödel-
tradičním velmi oblíbeným pokrmem. Je to velký kulatý kynutý knedlík plněný povidly,
sypaný mákem s cukrem a ještě politý vanilkovým krémem. Jako by se spojily povidlové
buchty a buchtičky se šodó. Děti se dozvěděly spoustu nových informací a ještě si k tomu
pochutnaly.

19.01.2024